고기를 잘 구해야 절약 할 수가 있습니다.
혼자서 사는 경우도 있겠지만 가까운 사람들이 함께 사는 경우도 있을 겁니다. 만약, 여러명이 같이 식비를 사용하고 있는 상태라면, 그러니까 2인 가구 이상이거나 아니면 지인과 식비를 공유하고 있는 상태라면 고기는 대량으로 사는 것이 무조건 유리합니다.
하지만, 혼자서 사는 경우라면 소량으로 세일 상품으로 올라오는 것을 주목하시는 것이 좋습니다.
사람마다 취향이 있기 때문에, 제 개인적인 생각이라는 점을 분명하게 하고 이야기 하자면, 돼지고기 뒷다리 살은 추천하지 않습니다.
가능하면 구입하지 않는 편이 나을 수가 있습니다. 물론, 잘 요리를 하면 맛있게 먹을 수가 있지만 많은 시간을 사용해서 요리를 해야 됩니다. 대부분의 혼자 사는 집에서 재대로 먹기에 어려울 겁니다.
고기는 한번 냉동하고 해동 했다가 다시 냉동하면 매우 불쾌한 냄새가 납니다. 인터넷에서 구입을 했을 경우 잘 얼어서 오면 바로 냉동실에 넣어두어서 먹으면 되기 때문에 전혀 문제가 되지 않겠지만, 녹아서 오는 경우에 다시 냉동실에 넣어두면 냄새가 나게 된다는 것인데요.
저는 이런 이유 때문에 고기를 구입할때 가능하면 가까운 지역에서 바로 오는 고기를 구하거나 아니면 냉장 상태의 고기를 구하는 편입니다.
때문에, 인터넷에서 주문을 할때에는 녹아서 올 수 있다는 점을 감안 하시고 대량으로 구입 하는 것을 피하셔야 돈을 낭비하는 문제가 생기지 않을 겁니다.
고기 가격은 인터넷이 대체로 저렴하기 때문에 특별히 괜찮은 정육점이 근처에 있는 것이 아니라면 고기를 다 먹을 것 같은 날짜를 계산해서 인터넷 주문을 이어 가시는 것이 좋습니다.
이렇게만 하셔도 식비를 많이 절약 할 수가 있습니다. 요즘, 무료배송이면서 나쁘지 않은 고기들을 인터넷에서 구할 수가 있어서 잘 찾아보시면 발견 하실 수가 있을 겁니다.
고기와 같이 먹을 채소를 구해봅시다
야채도 대부분 인터넷에서 구하는 것이 신선하고 저렴 합니다. 문제는 보관 입니다. 개인적으로 추천하는 방식은 몇가지가 있는데요.
냉동 되어 있는 야채를 구입해서 필요할때마다 사용하시거나 버섯을 구입해서 냉장고에 두고 드시거나 아니면 채소를 조금씩 나눠서 주문하거나 하는 방식 등이 있습니다.
냉동 야채는 볶음 요리를 할때는 물론 여러방식으로 유용하게 사용이 가능하고, 의외로 신선하게 보관이 됩니다. 버섯을 냉장고에 두고서 먹는 방법도 버섯을 좋아하신다면 추천할만한 방법입니다.
다만, 여러 채소들이 대량으로 파는 편인데요. 많은 양을 다 먹기에 어렵다고 생각되시는 분들은 근처에 마트에서 소량으로 구입 하는 것이 더 경제적 입니다. 냉장고를 열었을때, 고기와 같이 채소도 항상 유지가 되고 있어야 한다는 점이 중요합니다.
식단을 만들고 비용을 계산해보세요.
처음에는 적응하기 어렵겠지만, 3일 정도치의 식단을 먼저 만들어봅니다. 이렇게 하시면서 천천히 노하우를 쌓아서 내 입맛에 가장 맞는 식단 구조를 완성 하는 이 가능해지는데요. 이렇게 식단을 만들어두면 비용이 얼마가 들어가게 되는지를 비교적 정확하게 미리 예상 할 수가 있습니다.
학교나 군대 같은 집단에서 식단을 관리하고 음식을 만드는 일의 작은 형태라고 이해를 하시면 됩니다. 장을 보는 시기를 중심으로 식단을 계산하는 것이 좋은데요. 대체로 3~4일 기준으로 식단을 만드시거나 일주일 기준으로 만드는 것을 추천합니다. 그리고, 식단 표가 다 끝나면 일주일에 하루는 외식을 하는 방식으로 진행하는 것도 하나의 방법이 될 수가 있습니다.
식단을 만드셨다면 요리에 신경을 써야 됩니다.
맛있는 음식을 꾸준하게 먹을 수가 있어야 외식에 대한 마음이 많이 내려 앉습니다. 이러한 이유 때문에 요리에 신경을 쓰셔야 되는데요.
만약, 요리를 잘 못하신다면 유튜브를 찾아 보시고 따라서 만들어보는 것도 좋습니다. 그러한 방식도 어렵다면 완성이 되어 있는 것을 구입하면 되겠지만 가격은 더 올라가게 됩니다.
식비를 줄이는 노력은 필요 합니다.
식비만 잘 줄여도 모을 수 있는 돈이 증가하고, 결과적으로 더 빠르게 내 집 마련이나 원하시는 목표를 달성하는데 도움이 됩니다. 나만의 요령을 터득하시는 것이 중요합니다.
월마다 50씩 나가는 식비를 30으로만 줄여서 20씩 저축만 하셔도, 1년이면 240만원, 10년이면 2400만원 입니다.
평소에 100만원씩 저축하고 계시다면 1년이면 2400만원이고 10년이면 2억 4천만원인데, 여기에 2400만원을 추가로 보탤 수가 있게 되는 것입니다.
당연한 이야기 입니다만 적은 돈이 아닙니다. 20대 중반 부터 모으기 시작하셨다면, 30대 중반에는 2~3억 정도는 무난하게 가지고 있는 상태가 된다는 것입니다. 단, 지금의 삶에 악영향을 주는 정도의 절약은 오히려 손해가 될 수가 있기 때문에 적당한 선을 스스로 찾아나가시는 것이 중요합니다.