이제 식품을 고르고, 단순히 조리, 식사하는 것에서 웰빙, 좋은 먹거리에 관심을 갖는 식문화가 열풍이 문화로 자리잡은지 오래입니다. 특히 아이들과 남편, 가족의 건강이 바로 집에서 먹는 음식에 달려있기 때문에 먹거리에 민감한 주부분들이 많이 계실 것입니다.
식품을 직접 고르는 주부부터, 세계 최신 식품산업의 동향을 파악하기 위한 식품산업관련 전문가까지 먹거리에 관심이 있으신 분이라면 이번 2013년 5월 일부터 개최하는 대한민국 식품대전에서 최신 식품 트랜드부터 볼거리, 체험할 것, 가정용품, 생활용품까지 많은 업체가 참가하기 때문에 기대하셔도 좋을 전시회입니다.
대한민국 식품대전은 작년에는 9만명 이상의 분들이 참관할 정도로 상당히 큰 규모의 행사였습니다. 이제는 웰빙문화에서 슬로우 푸드로 트랜드가 변화하고 있는데요.
2013년 대한민국 식품대전에서는 몸을 치유하는 힐링 음식과 식사문화에 대한 트랜드에 맞추어 자연, 전통, 문화, 비전 식품관을 조성하고 경쟁력 있는 중소기업과 대기업이 동반성장할 수 있도록 식품기업과 유통업체, 오픈마켓 셀러, 해외바이어까지 서로 연결하는 기회를 제공할 예정입니다.
체험단 서비스를 진행하여 참관하시는 분과 여러 브랜드의 식품이 가까워질 수 있는 여러가지 이벤트가 많이 있을 예정이기 때문에 일반 소비자도 좋은 먹거리를 구매하실 수 있고 다양한 주방용품과 신선한 식재료 등을 만나보실 수 있습니다.
글로벌 경쟁력 강화전략을 위한 포럼도 열려서 앞으로 요리사를 꿈꾸시는 분이나 관련 종사자분들이 포럼에서 식품산업 전반, R&D, 인력, 식생활교육, 식품산업 분야별로 주제로 해외 자문위원, 전문가도 참석하여 정보교류를 할 수 있는 기회이기도 합니다.
대한민국 식품대전(Korea food show)은 농림축산식품주 주최로 한국농수산식품유통공사, 한국식품산업협회, 일산 KINTEX가 주관하는 행사입니다.
다양한 사은품, 시식, 요리관련 대회 뿐 아니라 방문객들이 직접 참여해서 만들 수 있는 여러가지 행사가 포함되어있어 아이들과 함께 가볼만한 전시회로 전국의 다양한 먹거리 구경도 하시고 행사참여하시길 바랍니다.
일시 5월 14일(화)~17일(금), 4일간
장소 일산 KINTEX, 제 2전시장 9, 10홀
참가비는 3000원이지만 온라인 사전 등록하신 분은 무료로 입장이 가능하니 홈페이지에서 무료입장혜택을 받으시길 바랍니다.
(링크) 대한민국 식품대전 2013 온라인사전신청페이지 바로가기