농산물은 오래 두면 상하기 때문에 수요가 갑자기 줄어들면 가격이 폭락하게 됩니다. 이전에 감자 가격이 폭락한 적이 있어서 그 시기에 베스킨 라빈스에서 감자 아이스크림까지 나온 적이 있었습니다. 최근에는 방울토마토 가격이 60%나 폭락했다는 기사가 있었는데요.
방울토마토 가격 폭락 원인은 최근 특정 품종의 방울토마토가 덜 익었을 때 쓴맛이 나고 구토를 유발할 수 있다는 정부 조사 결과 때문입니다. 이러한 이유로 문제가 품종 외에 다른 방울 토마토도 같이 가격이 폭락하고 있습니다.
어린이집, 학교와 같이 단체 급식을 진행하는 곳에서 발주 중단이 방울 토마토 가격 하락에 가장 큰 영향을 준 것 같습니다.
문제가 된 방울토마토 품종은?
2023년 2월과 3월 경에 잔류 농약이 원인으로 추정되어 일부 방울토마토를 먹고 구토, 메스꺼움 증세가 있었다고 하였는데요. 식약처 조사로 쓴맛나는 방울토마토 중 문제가 되는 품종을 발견하고 출하 제한, 자진 회수를 권고 하였습니다.
문제가 되는 품종은 국내 품종 등록번호 HS2106으로 해당 토마토 외에는 문제가 없는 것으로 식품의약품안전처에서 밝혔습니다.
쓴맛이 나는 토마토는 섭취를 피할 것으로 권고하고 있는데요. 다음과 같은 이유로 구토, 메쓰꺼움 증세가 있었다고 합니다.
- 문제 되는 품종: 'HS2106', ‘TY올스타’
- 덜 익은 토마토에 존재하는 토마틴(Tomatine) 성분이 원인
- 특정 품종(등록번호 HS2106)의 토마토가 수확 전 숙성 단계에서 낮은 온도에 노출되면서 식물의 자기 보호물질인 토마틴이 많이 생성된 것으로 추정
- 평년보다 약 3℃ 가량 낮아 2023년 1월 토마토가 저온 생장한 것으로 예측
- 토마틴: 토마토 생장기에 자연적으로 생성되는 물질로 성숙 과정에서 자연적으로 분해
특정 토마토 재배 농가 3곳 중 1곳은 이미 토마토를 폐기하여 유통하지 않고 있고, 나머지 2곳은 자진 회수, 출하 조취를 권고하고 있다고 합니다.
방울토마토 섭취 후 1시간 이내에 구토와 복통 증세가 일시적으로 나타날 수 있으나 쉽게 회복이 된다고 하는데요. 너무 많은 토마토를 섭취한 경우에는 증상이 심해질 수 있으니 병원에 방문하길 바란다고 하였습니다.
방울토마토 직거래고 싸게 구입하는 방법
토마토 가격이 60% 폭락한 상황이지만, 유통에서는 가격이 많이 하락한 상태는 아닙니다. 아무래도 중간에 배송하는 과정, 유통업 등의 이해관계도 있고 이전에 주문한 물량 등 여러 가지 원인이 있어보이는데요.
방울토마토는 간식으로도 잘 먹는 품종이기도 하고 다이어트에도 자주 먹게 되는 과채인 만큼 직거래로 방울토마토를 저렴하게 구입하고 싶으시다면 전북상생장터(https://freshjb.com)에서 40% 할인 쿠폰을 사용하여 저렴하게 구입하는 것도 가능합니다.
우체국에서도 약 20% 정도 방울토마토를 비교적 저렴하게 판매중입니다.