교육/도서 ・2015. 8. 3.

건강한 식사를 위한 요리책 - 산골농부의 자연밥상

건강한 식사를 위한 요리책 - 산골농부의 자연밥상


요즘 버라이어티 방송을 보면 요리방송이 참 많은데요. 그만큼 식재료와 집밥에 대한 관심이 높아지고 있는 추세입니다. 직접 농사와 요리를 하면서 자급자족하는 자운의 생활을 담은 산골농부의 자연밥상이라는 책은 건강에 좋은 임식과 식재료, 그리고 요리법까지 한눈에 볼 수 있는 책입니다.



요리 문외한에서 소박한 집밥을 차리기까지 과정을 담고 있어 건강한 식사에 관심이 있으신 분이시라면 한번 읽어보실만한 책입니다.


Ebook으로 책의 일부를 무료로 볼 수 있는 체험판을 먼저 보셔서 책 내용을 대략적으로 예상해보실 수 있습니다.






154가지의 자연밥상 레시피와 60여가지 작물을 소개하고 있는데요. 씨앗심기나 채소 말리기 등과 같은 일반적인 요리책에서 보기 어려운 내용도 함께하고 있어 집에서 텃밭을 키우고 싶으신 분이시거나 요리 재료 손질에 대하여 알고 싶으신 분께도 좋은 책입니다.


산골농부의 자연밥상 - 10점
자운 지음/한문화