한식은 야채, 채소 활용이 높고 절임음식,숙성음식이 많기 때문에 비타민, 무기질, 섬유소가 풍부하고 탄수화물, 지방, 단백질의 이상적인 비율로 섭취할 수 있습니다.
최근 한류라하여 문화적인 부분에서 우리나라의 노래, 음식 등이 세계적인 주목을 받고 있습니다. 국가브랜드를 향상시키기 위한 노력 중 한식에 대한 것도 빠질 수가 없는데요. 특히 한식에 대해서 외국인에게 알려야하는 분이시거나 한식에 대한 정보가 필요하신 한식에 대해 관심이 많으신 분이라면 한식세계화포털 사이트에서 정보를 얻으실 수 있습니다.
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